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본 발명은, 메틸티오아데노신 함유량이 높은 효모 배양물 및 조성물을 제공하는 것, 및 그 효모 배양물 및 조성물의 새로운 용도를 제공하는 것을 과제로 한다. 본 발명은, 메틸티오아데노신 또는 그 염을 함유하고, 메틸티오아데노신 함유량이 5.5질량%를 초과하는 효모 배양물, 및, 효모와 메틸티오아데노신 또는 그 염을 포함하고, 메틸티오아데노신 또는 그 염의 함유량과 효모의 함유량의 합계에 대한 메틸티오아데노신으로서의 함유량의 질량비가, 1/10000 이상 1/2 이하인, 내복 조성물을 제공한다. 상기 효모 배양물은 S-아데노실메티오닌 또는 그 염을 함유하는 효모 배양물을 가열 또는 정치하여 제조할 수 있다. 상기 효모 배양물 및 내복 조성물은, 수면 촉진제의 유효 성분으로서 유용하다. |
