| 摘要 |
Le batteur comporte un moteur de mise en mouvement d'un arbre d'entraînement et une cuve. L'outil crochet (50) comporte :
- un moyeu (37) de fixation de l'outil crochet à l'arbre d'entraînement,
- une zone active de travail (33), de forme générale en spirale, s'étendant jusqu'à l'extrémité libre de l'outil crochet et configurée pour que chaque élément de la zone active passe, au cours du mouvement de l'outil crochet, à une distance prédéterminée (34) de la surface interne de la cuve et
- une zone de liaison (36) entre le moyeu de fixation et la zone active de travail. De manière caractéristique, l'outil crochet comporte, dans la moitié de la zone active de travail la plus proche de la zone de liaison, une protubérance (35) de refoulement de la pâte qui remonte vers le moyeu lors du mouvement de l'outil crochet, la jonction entre la protubérance et l'outil crochet étant excentrée par rapport à l'axe de rotation du moyeu, ladite protubérance effectuant ainsi un mouvement planétaire avec la zone active de travail. |
