一种低聚体葡萄籽原花青素的制备方法

摘要

一种低聚体葡萄籽原花青素的制备方法，将葡萄籽清水冲洗干净后，加入乙醇溶液中浸提，过滤除去葡萄籽，收集提取液；再将上述提取液用NaOH溶液调节，轻微搅拌，析出砖红色原花青素粗沉淀物，抽滤并收集沉淀物；将沉淀物置于乙醇溶液中溶解，收集含有溶解原花青素的滤液；再将滤液用纳滤膜过滤，收集阻留沉淀在滤膜上的低聚体原花青素，将沉淀物分别用丙酮和乙醇洗涤，置干燥箱中干燥后即得低聚体原花青素产品。

主权项

1、一种低聚体葡萄籽原花青素的制备方法，包括：溶液浸提、纯化处理、滤膜分离、干燥过程，其特征在于：葡萄籽清水冲洗干净后，加入200ml35％乙醇溶液中浸提20小时，过滤除去葡萄籽，收集提取液；再将上述提取液用NaOH溶液调节PH值8.5，轻微搅拌3分钟，静置6小时，析出砖红色原花青素粗沉淀物，抽滤并收集沉淀物；将沉淀物置于15ml、PH值4.0的、35％的乙醇溶液中溶解，抽滤除去不溶解的非原花青素沉淀物，收集含有溶解原花青素的滤液；将上述滤液用孔径为0.001μm的超滤膜、压力为0.25MPa过滤除去沉淀物，再将滤液在压力为1.0Mpa条件下，用孔径0.0001μm的纳滤膜过滤，收集阻留沉淀在滤膜上的低聚体原花青素，将沉淀物分别用10ml丙酮和乙醇各洗涤一次，置60℃干燥箱中干燥30分钟后即得低聚体原花青素产品。