一种菊花枸杞茶及制备方法

摘要

本发明涉及养生保健饮料加工技术领域，更具体而言，涉及一种菊花枸杞茶及制备方法；提供一种包含有菊花、枸杞等草本原料，采用新型工艺精制而成，清润爽口、淡雅怡人，同时还具有养生保健功能；将菊花和枸杞进行浸提，得到浸提液，首先将果葡糖浆、苹果浓缩汁、柠檬酸钠、异Vc钠、柠檬黄、胭脂红、白砂糖溶化后和浸提液以及水加入配料罐中混合，然后边搅拌边缓慢加入溶化后的柠檬酸，完成后进入UTH灭菌，灌装工序：装入易拉罐或PET瓶，封口、灭菌、冷却；本发明主要应用在保健饮料方面。

主权项

一种菊花枸杞茶，其特征在于：包括菊花2.5‑7.5份、枸杞1.0‑5.0份、果葡糖浆25‑ 50份、苹果浓缩汁10‑30份、柠檬酸0.4 ‑1.2份、柠檬酸钠0.5‑0.8份、异Vc钠0.01‑0.05份、柠檬黄0.005‑0.08份、胭脂红0.0001‑0.0008份、白砂糖30‑100份和水，上述原料共1000份。