摘要 |
Dispositivo de tratamiento térmico de productos (P) embalados disponibles a granel que comprende un recinto (1) destinado a ser puesto bajo presión y a realizar un tratamiento térmico de este tipo, caracterizado por que el dispositivo comprende: - una cubeta (2) destinada a contener un fluido de una densidad tal que los productos (P) embalados floten cuando se vierten a granel, presentando esta cubeta (2) unos medios de evacuación (21, 22) de los productos (P) en estado de flotación, comprendiendo estos medios de evacuación una trampilla de evacuación (22) adecuada para ser sumergida y después abierta para permitir la evacuación de una parte del fluido que comprende los productos (P) en estado de flotación, - unos medios de suministro de fluido (23) para llenar la cubeta (2) y regular el nivel de fluido (N1, N2) en la cubeta (2), - unos medios de inmersión (3) que actúan a nivel de la superficie superior de fluido presente en la cubeta (2) para sumergir los productos (P) a granel en el fluido, - unos medios de recuperación (4) de los productos (P) en el seno del fluido evacuado de la cubeta (2) cuando tiene lugar la apertura del compartimento de evacuación (21), - unos medios de recepción (5, 5a) del fluido vertido cuando tiene lugar la apertura del compartimento de evacuación (21). |