发明名称 百合药酒
摘要 本发明涉及一种中药药酒的技术领域,主要是由百合花,适量的糯米和小曲等原料组成,本发明是以润肺止咳、宁心安神的百合花为理论治疗依据的,尤其是对治疗肺燥止咳、咳血、精神恍惚、失眠心烦、痈肿等病症有显著的效果,经临床实验证明,本发明无任何副作用且饮用方便,适合四季饮用。
申请公布号 CN101085187A 申请公布日期 2007.12.12
申请号 CN200710069448.9 申请日期 2007.06.25
申请人 吴江市方霞企业信息咨询有限公司 发明人 杨贻方
分类号 A61K36/8967(2006.01);A61P11/14(2006.01);A61P17/02(2006.01);A61P25/20(2006.01);C12G3/02(2006.01) 主分类号 A61K36/8967(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 1.一种百合药酒,其特征在于本发明由以下配方配比组成:取1000克百合花,适量的糯米和小曲,首先将百合烘干碾成粗粉状;再将糯米淘洗干净,放入水中浸泡,将小曲粉碎;再将百合化分和粉碎的小曲放入糯米中搅拌均匀,再蒸煮至干粥状,冷却至30度,将其压榨至浆状加1.2%~2%的白砂糖进行糖化;放入果胶酶后倒入陶器中发酵;发酵温度保持在27~35度;两周后,发酵完成;将其压榨至浆状加1.2%~2%的白砂糖进行糖化;滤渣陈酿,陈酿期间不可接触空气,保证酒质的醇厚;澄清后即可装瓶。
地址 215200江苏省吴江市松陵镇江新村