营养加工系统

摘要

本发明涉及营养加工(食物加工)系统，属于营养和传感器技术领域。目前加热/烧煮/加工食物，水果，牛奶，采用各种传感器作为控制系统如温度，湿度，红外线，气体/蒸汽数量等传感器，以温度，气体及其他传感器判断加热状态，进行加热/加工系统的自动化/设定控制，无法针对食物及以上加工目标的营养特性(含量/气味/营养成分)或生物特性变化进行加热控制，造成食物营养无法有效获取。为解决现有食物加热及加工造成食物营养无法有效获取，本发明在加热/加工系统安装传感器，由食物的营养状态变化，控制加热/加工时间，本发明具有食物营养渗出最佳，食物营养保留，节省能源的优点。

主权项

1.营养加工系统，其特征在于，包括：营养加工系统里面的控制模块及/或输出入模块及/或显示模块及/或通讯模块及读取器模块及储存模块及加热/加工模块及传感器模块；及/或控制模块连接输出入模块及/或显示模块及/或通讯模块及/或读取器模块及/或储存模块及/或加热/加工模块；及/或传感器模块安装食物及/或系统里/外面；及/或控制模块内部包含处理器及/或控制电路及/或模块控制程序及/或读取器控制程序及/或传感器讯号控制程序及/或远程启动操作程序，传感器营养比对程序(存储各种营养成分及/或营养特性及/或营养气味及/或成分及/或生物及/或药物成分(发生)变化及/或营养化学式及/或蛋白质(克)及/或脂肪及/或碳水化合物及/或胆固醇及/或硫胺素及/或核黄素及/或胡罗卜素及/或水溶性维生素及/或脂溶性维生素及/或常量矿物质及/或微量元素及/或葡萄糖及/或酸甜苦辣及/或抗生素及/或食物及/或果蔬毒性及/或农药及/或细菌及/或金属及/或病毒及/或有害物质及其他传感器讯号等并进行营养比对)；及/或输出入模块处理按键及/或语音输出入加热及/或加工操作，出入接口讯号；及/或显示模块处理加热及/或加工的温度及/或时间及/或营养状态及/或加工进度文字及/或图形的显示；及/或通讯模块处理与外部设备的有线/无线通讯功能包含MODEM及/或以太网络端口和IEEE802.11b及/或无线LAN端口及/或蓝牙及/或红外线及/或超宽带及/或超宽频及/或WiMAX，GSM/GPRS/CDMA/PHS其他有线/无线射频网络；及/或读取器模块读取传感器的讯号及资料；及/或储存模块储存程序及/或资料及/或读取器控制程序及/或传感器讯号控制程序及/或传感器营养比对程序及/或远程启动操作程序及/或传感器讯号；及/或读取器控制程序控制读取器模块的读取功能；及/或传感器讯号控制程序控制传感器讯号的转换包含温度及/或压力及/或气体(味)及/或营养成分及/或营养成分及其他传感器讯号转换；及/或传感器营养比对程序识别传感器模块的讯号，及将预先储存及/或设定的营养讯号与刚取得的营养变化讯号进行比较，并控制加热及/或加工模块的停止加热及/或进行温度及/或时间控制及/或发出提醒及/或发出警告及/或停止加工及/或转为下一步加工；及/或远程启动操作程序，处理资料传送/存储远程服务器及/或远程启动及/或控制及/或监测营养系统(经由远程计算机或手机)；及/或加热/加工模块为处理发热及/或加工的装置或设备，包含电热线及/或制冷器及/或蒸馏机械及/或发酵机械及/或榨取机械及/或混合机械及/或搅拌机械及/或旋转机械及/或切割机械及/或传送机械及其他设备或装置；加热/加工模块包含内置系统里面或系统外面及/或有线无线连接的装置或设备。