发明名称 面团条可搓圆构造之改良
摘要 一种面团条可搓圆构造之改良。其系在挤送面团之驱送组及挤压组壳壁,各设有一成连续之冷却通道,该冷却通道个有一启始端与终止端,且其各可被衔接一阀,以供外接通管衔接,使冷却液可流经驱送组及挤压组,使面团被在低温下被挤送。
申请公布号 TW164475 申请公布日期 1991.07.21
申请号 TW080204651 申请日期 1991.04.23
申请人 蔡石柱 发明人 蔡石柱
分类号 A21C11/00 主分类号 A21C11/00
代理机构 代理人 陈启舜 高雄巿苓雅区中正一路二八四号十二楼
主权项
地址 台南巿北区文贤路三一三巷六十二号