中草药五味补罐头食品的制作方法

摘要

本发明公开了一种把具有滋补保健作用的中草药植物，太子参、枸杞子、天门冬、麦冬和葡萄干做成食疗食补食品的方法。本方法是将这五味滋补保健品用温开水浸泡，原汁原状装罐，再略加蔗糖和蜂蜜等辅料制成，因而完全保留原有天然成分，并且没有良药苦口和影响食欲等缺点，食用方便可口，具有健肝肾，补脾胃、滋阴降火、生津止渴之功效，为的中草药滋补养身保健食品打入国际市场开辟一种新品种。

主权项

1、一种中草药五味补罐头食品的制作方法，其特征在于：是将太子参、枸杞子、天门冬、麦冬和葡萄干，经精选和用水冲洗干净后，分别用温开水浸泡，并对浸泡好的天门冬、麦冬用蔗糖淹制，以重量比1份太子参，10份枸杞子，14份天门冬，14份麦冬，50份葡萄干，2份蔗糖的比例装入容器，在该容器中再加入浸泡该五味物品的原汁，加到刚好把固体物淹住为止，然后灭菌抽真空封口。