桑果黑米酒及其制作方法

摘要

本发明提供了一种带有桑椹果实的有保健功能的桑果黑米酒。该酒先用黑米加大枣制备出黑米酒;另以桑椹果实、白糖加入白酒制备出桑果酒,将黑米酒勾兑入桑果酒中,陈酿而成。其口味甜美醇郁,风味独特。

主权项

1、一种桑果黑米酒，它由黑米酒勾兑入桑果酒中制成，其特征在于：桑果黑米酒酒液中，带有桑椹果实。