一种青贮饲料的制作工艺

摘要

本发明提供了一种青贮饲料的制作工艺，属于动物饲料领域，包括干燥制粉、酵母发酵、混合菌种发酵、酵母二次发酵和混入构树鲜叶发酵步骤。通过本发明提供的工艺，能够充分地释放出构树叶中的营养物质，并且消耗构树叶中有毒物质，有效地避免了动物食用过量构树叶而引起的食欲不振、体重下降的症状，增加动物日增长量。通过实验表明：使用该青贮饲料喂养山羊，其日增重比直接喂养构树叶的山羊提高20％以上，比喂养常规发酵的构树叶饲料的山羊提高10％以上；使用该青贮饲料喂养肉牛，其日增重比直接喂养构树叶的肉牛提高17％以上，比喂养常规发酵的构树叶饲料的肉牛提高10％以上。

主权项

一种青贮饲料的制作工艺，其特征在于包括以下步骤：1)干燥制粉：将构树叶烘干粉碎成构树叶粉；2)酵母发酵：构树叶粉与酵母菌液混合，发酵1～2天，得到发酵物A；3)混合菌种发酵：将发酵物A用蒸汽加热至100～110℃保持2～5min；然后加入混合菌液，密闭发酵3～5天；得到发酵物B；4)酵母二次发酵：在发酵物B中加入构树叶粉重量的5～10％熟化的香菇，再混入母菌液进行密闭发酵5～8天，得到发酵物C；5)混入构树鲜叶发酵：将构树鲜叶进行杀菌处理后，切碎，与发酵物C按照3～10:1的比例混合，密闭发酵10～15天即可。