发明名称 D−プシコース 3−エピメラーゼの改良された変異体およびその使用
摘要 本発明は、D−プシコース3−エピメラーゼの改良された変異体およびその使用に関する。
申请公布号 JP2016528925(A) 申请公布日期 2016.09.23
申请号 JP20160539508 申请日期 2014.09.02
申请人 ロケット フレールROQUETTE FRERES 发明人 ピエール ラノ;ジョウ リウミン;ジア ミン;チャン ウェンリ;ジャン ボ;ム ワンメン;チャン タオ
分类号 C12N9/90;A23L33/20;C12N1/15;C12N1/19;C12N1/21;C12N5/10;C12N9/92;C12N15/09;C12P19/02 主分类号 C12N9/90
代理机构 代理人
主权项
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