西洋参果茶的加工方法

摘要

本发明公开了一种以西洋参果实为原料生产西洋参果茶的方法。该方法将西洋参果汁配以蔗糖、葡萄糖，制成一种高级滋补保健品。

主权项

1、一种西洋参果茶的生产方法，其特征在于以成熟的西洋参果实为原料，用搓籽机将西洋参果汁挤出，经沉淀、过滤后放入真空浓缩锅内浓缩至浓度为1.16g/cm³的西洋参果膏，再以西洋参果膏1公斤、蔗糖粉3公斤、葡萄糖粉6公斤，75%酒精200ml的比率将上述原料搅拌均匀制成14目筛粒度的颗粒，然后入干燥室内烘干，再过14目和20目筛，以除去大块及细粉，包装而成。