发明名称 带馅食品包制机
摘要 本发明是关于炊事机械,特别是带馅食品包制机械。该机由机械手带馅食品成型器和其辅助装置所构成。该机不仅能克服现有饺子机所固有的弱点,保持和提高传统食品的特有风味,而且还可通过变换其成型器来保证生产出诸如饺子、包子、月饼之类的多种大众食品,各种富于艺术特色的高级带馅面食与类似的中成药制品。本发明的设备能够适应各个规模的生产,也能满足各个级别的饭店、食堂、食品厂,甚至于家庭的使用需要。
申请公布号 CN85107598A 申请公布日期 1986.12.17
申请号 CN85107598 申请日期 1985.10.16
申请人 李汉清 发明人 李汉清
分类号 A21C9/04;A21C11/00 主分类号 A21C9/04
代理机构 代理人
主权项 1、炊事机械,特别是带馅食品包制机。其特征是:在机身或类似支持物上,依附有由活动指块构成型腔的机械手带馅食品成型器13和其操作或控制系统。
地址 河南省新乡市国营予新机械厂工艺科