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Campana extractora de humos (10) para separar partículas de suciedad y en particular gotas de grasa y aceite de una corriente de aire, que comprende: una unidad de ventilador (18) para generar una corriente de aire de evacuación a través de la campana extractora de humos (10); y una unidad de separación (20) para separar partículas de suciedad de la corriente de aire de evacuación; definiendo la unidad de separación (20) al menos un canal de conducción de aire (25a, 25b), estando dispuesto a lo largo del al menos un canal de conducción de aire (25a, 25b) un elemento de impacto (40), caracterizada por que el elemento de impacto (40) presenta al menos por zonas orificios capilares (44), de modo que de la corriente de aire de evacuación conducida a lo largo del al menos un canal de conducción de aire (25a, 25b) se separan partículas de suciedad a través de los orificios capilares (44), estando dispuesto el elemento de impacto (40) en el al menos un canal de conducción de aire (25a, 25b) aguas abajo de una desviación de la corriente de desviación, de tal manera que se separan partículas de suciedad debido a fuerzas centrífugas sobre el elemento de impacto (40). |
