发明名称 从蛋白质水解产物及胺基酸混合产物中全部或部分除去天冬酸及麸酸之方法及由此制造胺基酸组成物之方法
摘要
申请公布号 TW050419 申请公布日期 1983.05.16
申请号 TW07111977 申请日期 1982.06.15
申请人 派瑞尔公司 发明人 ALBERTO MANGIA;ALVISE GANIO VECCHIOLINO;CARLO VILLA
分类号 A61K31/195;C07K3/224 主分类号 A61K31/195
代理机构 代理人 赖经臣 台北巿南京东路三段三四六号白宫企业大楼一一一二室
主权项 1.一种含有天冬酸和面酸之蛋白质水解 物或按基酸混合物,完全或部份除去 天冬酸和面酸之方法,其包括,将该 水解物或该按基酸混合物在溶液通过 一种具有强阴离子硷性的OH型阴离 子交换树脂和由此树脂溶离胺基酸, 其中天冬酸和面酸因为它们对树脂的 亲和力较大于其他胺基酸之亲和力, 至少部份与其他胺基酸分离者。2.依照请求专利 部份第1.项之方法,其 中该蛋白质水解物或该胺基酸溶液系 溶解于pH高于7的氨溶液者。3.依照请求专利部份 第1.项之方法,其 中该树脂为一种强阴离子交换树脂者 。4.依照请求专利部份第1.项之方法,其 中该溶离步骤为以一种氨溶液进行者 。5.依照请求专利部份第4.项之方法,其 中该用作溶离之溶液为氨化铵之缓冲 液者。6.依照请求专利部份第4.项之方法,其 中该用作溶离之溶液为氨和醋酸铵之 缓冲液者。7.一种从含有天冬酸和面酸之蛋白质 水 解物或胺基酸混合物部份移除天冬酸 和面酸之方法,其包括将该蛋白质水 解物或该胺基酸混合物之溶液通过一 种阴离子交换树脂,然后用水洗涤, 因而天冬酸和面酸较其他胺基酸保留 在树脂有较长的时间者。8.依照请求专利部份第1. 或7.项之方法 ,其中溶离物或由管柱移除的水溶液 为由蒸发浓缩得到悬浮液或乾燥残留 物者。9.依照请求专利部份第1.或7.项之方法 ,其中该胺基酸混合物为获自动物或 植物性蛋白质之水解者。10.依照请求专利部份第9 .项之方法,其 中蛋白质为酪蛋白者。11.依照请求专利部份第9. 项之方法,其 中蛋白质为鱼粉、大豆粉、blood flour、毛、明胶、牛皮、酵母、衍 自处理动物和植物性源材料处理分离 或强化蛋白质部份之肝萃取物之蛋白 质残留物、来自马铃薯之蛋白质浓缩 物、来自玉米之面筋和牛乳清者。12.依照请求专 利部份第9.项之方法,其 中蛋白质为工业或农业来源的副产物 者。13.依照请求专利部份第9.项之方法,其 中胺基酸混合物系获自工业醱酵制程 者。14.一种由蛋白质水解物制造胺基酸配方 之方法,其为不含天冬酸和面酸,或 其含有天冬酸和面酸之含量本质上低 于获自请求专利部份第1.或7.项之方 法之蛋白质水解物者。15.依照请求专利部份第14. 项之制造胺基 酸配方之方法,其更包括一种选自一 群包括异白胺酸、白胺酸、缬草胺酸 、阿金胺酸和其混合物者。16.一种制造衍自酪蛋 白之胺基酸配方之 方法,其具有之平均组成如下: 息宁胺酸 6.5g (5.8-7.1) 丝胺酸 8.3g (7.5-9.1) 肺胺酸 22.3g (20.1-24.5) 甘腰酸 3.8g (3.4-4.2) 初油胺酸 7.0g (6.3-7.7) 缬草胺酸 10.9g (9.8-12.0) 甲硫胺酸 2.2g (2-2.4) 异白胺酸 6.2g (5.6-6.8) 白胺酸 13.2g(11.9-14.5) 离胺酸 17.2g (15.5-18.9) 组织胺酸 2.4g (2.2-2.6)17.一种制造有效于处理被肝 之病理条件 所影响之病人之组成物之方法,其含 有: 息宁胺酸 5.8﹪ (5.2-6.4) 丝胺酸 7.5﹪ (6.7-8.2) 肺胺酸 20.0﹪ (18.0-22.0> 甘胺酸 3.4﹪(3.1-3.7) 初油胺酸 6.3﹪ (5.7-6.9) 缬草胺酸 9.8﹪ (8.8-10.8) 甲硫胺酸2.0﹪ (1.8-2.2) 异白胺酸 5.6﹪ (5.0.6.2) 白胺酸 11.9﹪ (10.7-13.1) 苯初油胺酸 1.4﹪ (1.3-1.5) 离胺酸 l5.5﹪ (14.0-17.0) 组织胺酸 2.2﹪ (2.0-2.4) 阿金胺酸 7.7﹪ (6.9-8.5) 色胺酸 0.9﹪ (0.8-1.0)18.一种制造有效于临床营养 之组成物之 方法,其含有: 息宁按酸 5.7﹪ (5.1-6.3) 丝胺酸 7.3﹪ (6.6-8.0) 肺胺酸 19.6﹪ (17.6-21.6) 甘胺酸 3.3﹪ (3.0-3.6) 初油胺酸 6.1﹪ (5.5-6.7) 缬草胺酸 9.6﹪ (8.6-10.6) 甲硫胺酸 2.8﹪ (2.5-3.1) 异白胺酸 5.4﹪ (4.9-5.9) 白胺酸 11.6﹪ (10.4-12.8) 苯初油胺酸 55.3﹪ (4.8-5.8) 离胺酸 15.1﹪ (13.6-16.6) 组织胺酸 2.1﹪ (1.9.2.3) 阿金胺酸 4.4﹪ (4.0-4.8) 色胺酸 l.7﹪ (1.5-1.9)19.一种制造有效于临床营养 之组成物之 方法,其含有: 息宁胺酸 5.8﹪ (5.2-6.4) 丝胺酸 7.4﹪ (6.6-8.2) 肺胺酸 19.9﹪ (17.9-21.9) 甘胺酸 3.4﹪ (3.0-3.7) 初油胺酸 6.2﹪ (5.5-6.9) 缬草胺酸 9.7﹪ (8.7-10.7) 甲硫胺酸 2.8﹪ (2.5-3.1) 异自胺酸 5.5﹪ (4.9-6.1) 白胺酸 11.8﹪ (10.6-13.0) 酥胺酸 0.7﹪ (0.6-0.8) 苯初油胺酸 3.0﹪ (2.7-3.3) 色胺酸 1.7﹪ (1.5-1.9) 离胺酸 15.3﹪ (13.7-16.9) 组织胺酸 2.1﹪ (1.8-2.3) 阿金胺酸 4.5﹪ (4.0-5.0)20.一种制造衍自酪蛋白之 胺基酸混合物 ,但含有天冬酸和面酸在之含量低于 蛋白质水解物之方法,其包含: 天冬酸 2.55﹪ (2.2-2.8) 息宁胺酸 5.26﹪ (4.7-7.8) 丝胺酸 6.72﹪ (6.0-7.4) 面酸 11.50﹪ (10.3-12.7) 肺胺酸 l7.50﹪ (15.7-19.3) 甘胺酸 2.99﹪(2.6-3.3) 初油胺酸 5.48﹪ (4.9-66.1) 缬草胺酸 9.49﹪ (8.5-10.5) 甲硫胺酸 3.01﹪ (22.7-3.3) 异白胺酸 6.11﹪ (5.4-6.7) 白胺酸 12.55﹪ (11.2-13.8) 离胺酸 13.49﹪ (12.1-14.8) 组织胺酸 3.10﹪ (2.7-3.4) 阿金胺酸 ------ (0 -8.3)21.一种制造有效于临床营养 衍自酪蛋白 之胺基酸组成物之方法,其含有: 天冬酸 2.1﹪ (1.8-2.3) 息宁胺酸 4.4﹪ (3.9-4.9) 丝胺酸 5.6﹪ (5.0-6.2) 面酸 9.6﹪ (8.6-10.6) 肺胺酸 14.6﹪ (13.1-16.l) 甘胺酸 2.5﹪ (2.2-2.8) 初油胺酸4.6﹪ (4.1-5.1) 缬草胺酸 7.9﹪ (7.1-8.7) 甲硫胺酸 5.0﹪ (4.5-5.5) 异白胺酸 5.1﹪ (4.5-5.6) 白胺酸 10.5﹪ (9.4-11.6) 苯初油胺酸 5.0﹪ (4.5-5.5) 离胺酸 11.3﹪ (10.1-12.5) 组织胺酸 2.6﹪ (2.3-2.9) 向金胺酸 7.5﹪ (6.7-8.2) 色胺酸 l.5﹪ (1.3-1.6)22.一种制造,有效于临床营养 衍自酪蛋 白之胺基酸混合物之方法,其含有: 天冬酸 2.3﹪ (2.0-2.5) 息宁胺酸 4.7﹪ (4.2-5.2) 丝胺酸 6.0﹪ (5.4-6.6) 面酸 10.3﹪ (9.2-11.4) 肺胺酸 l5.6﹪ (14.0-17.2) 甘胺酸 2.7﹪ (2.4-3.0) 初油胺酸 4.9﹪ (4.4-5.4) 缬草胺酸 8.5﹪ (7.6-9.4) 甲硫胺酸 3.6﹪(3.2-44.0) 异白胺酸 5.5﹪ (4.9-6.1) 白胺酸 11.2﹪ (10.0-12.3) 酥胺酸 0.7﹪ (0.6-0.8) 苯初油胺酸 3.0﹪ (2.7-3.3) 离胺酸 12.0﹪ (10.8-13.2) 组织胺酸 2.8﹪ (2.5-3.1) 阿金胺酸 4.5﹪ (4.0-5.0) 色胺酸 1.7﹪ (11.5-1.9)23.一种制造衍自马铃薯之胺 基酸组成物 之方法,其包含: 息宁胺酸 7.12-10.68﹪ 丝胺酸 5.76-8.64﹪ 肺胺酸 8.0-12.0﹪ 甘胺酸 8.l-12.1﹪ 初油腴酸 8.72-13.1﹪ 缬草胺酸 9.36-14.04﹪ 甲硫胺酸 1.92-2.88﹪ 异白胺酸 5.6-8.4﹪ 白胺酸 9.84-14.76﹪ 离胺酸 13.36-20.04﹪ 组织胺酸 2.0-3.0﹪ 阿金肢酸 0-0.4﹪24.一种制造衍自马铃薯之胺基酸 组成物 之方法,其含有: 天冬酸 3.84-5.76﹪ 息宁胺酸 6.0-9.0﹪ 丝胺酸 5.7-8.52﹪ 面酸 4.8-7.2 肺胺酸 7.12-10.7 甘胺酸 6.5-9.72﹪ 初油胺酸 7.36-11.0 缬草胺酸 8.1-12.1﹪ 甲硫胺酸 2.16-3.24﹪ 异白胺酸 5.6-8.4﹪ 白胺酸 9.84-14.8 离胺酸 11.04-16.6 组织胺酸 1.92-2.88﹪ 阿金胺酸 0-0.4﹪25.一种处理败血症(trauma)病患之 方法,其包括给予病患一种依照请求 专利部份第18.项之组成物者。26.一种处理肝病理 上状况之病患之方法 ,其包含给予病患一种依照请求专利 部份第17.项之组成物者。
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