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<P>Procédé et installation pour la conservation et/ou la distribution d'un produit liquide ou à consistance pâteuse P enfermé dans un sac souple déformable s hors duquel il peut être extrait par actionnement d'un moyen de soutirage approprié 12.</P><P>Ledit produit P à conserver et/ou à distribuer est mis en mouvement de façon intermittente ou continue et aussi longtemps que le sac n'est pas entièrement vide dans un circuit en boucle fermée en partie extérieur audit sac souple et qui est établi lors de la mise en place dudit sac s dans un appareil de conservation et/ou de distribution.</P><P>Application : le procédé et l'installation sont utilisables notamment pour la distribution, suivis des doses unitaires d'un produit alimentaire comme du yaourt ou analogue.</P>
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