| 主权项 |
1﹒一种泡菜发酵装置,具有:一本体;一个以上的隔离室,设置于该本体中一发酵装置,其设置于各该隔离室中,能够于既定温度下发酵泡菜;一冷却装置,其于发酵制程完成后能够将泡菜储藏于既定温度下。2﹒如申请专利范围第1项所述之泡菜发酵装置,其更具有一控制装置以选择性地控制位于各该隔离室中之该发酵装置或该冷却装置之操作。3﹒如申请专利范围第1项所述之泡菜发酵装置,其中,该发酵装置及该冷却装置与冷冻循环相结合。4﹒如申请专利范围第3项所述之泡菜发酵装置,其中,该冷冻循环包含至少一个可切换于发酵模式及储藏模式间之装置。5﹒一种泡菜发酵装置,具有:一本体;一个以上之隔离室,设置于该本体中一发酵装置,设置于各该隔离室中,以于一既定温度发酵泡菜;一冷却装置,以于一既定温度储藏泡菜。6﹒如申请专利范围第5项所述之泡菜发酵装置,其更具有控制装置以选择性地于一可选择之发酵温度下操作该发酵装置或该冷却装置。7﹒一种泡菜发酵装置,具有:一本体;一个以上之隔离室,设置于该本体中一发酵装置,设置于该等隔离室之特定部位,以于一既定温度操作;一冷却装置,设置于该等隔离室之其他部位,以作为储藏泡菜之用。图示简单说明:第1图系显示依据本发明之一较佳实施例之泡菜发酵装置之示意图;第2图系显示依据本发明之另一较佳实施例之泡菜发酵装置之示意图;第3图系显示依据本发明之另一较佳第4图系显示使用于泡菜发酵装置中之微处理器及其周边设备;第5A图系显示一冷却循环图;图5B及5C图系显示依据电源之型式而操作之T型电磁线圈;第6图系显示依据本发明之泡菜发酵装置之每一室所具有之可选择性地进行所期望的功能模式之流程图;第7图系显示依据本发明之泡菜发酵装置之每一室之储藏/储藏模式之操作流程图;第8图系显示依据本发明之泡菜发酵装置之每一室之储藏/发酵模式之操作流程图;第9图系显示依据本发明之泡菜发酵装置之每一室之发酵/储藏模式之操作流程图;第10A及lOB图系显示依据本发明之泡菜发酵装置之每一室之发酵/发酵模式之操作流程图;以及第11图系显示依据本发明之原理所形成之复数个可能组成之泡菜发酵装置之实施例。 |
