可组合生产销售的喜庆海带片

摘要

本发明提供在生鲜海带深加工中，一种能成型带圆环的、不同字形的海带片。本技术是将海带整理、热烫，按照带圆环的不同字形的海带片制件图的形状、尺寸、精度而设计的模具冲压后，腌制而成。利用冲压下的海带边角废料磨浆，加适量淀粉、调料，经双螺杆挤压机熟化，挤出片带状料，再经冲压、烘烤干燥，制成带圆环的不同字形的海带脆片和油炸膨化海带片。本技术使带圆环的海带片中，分别镶嵌上寓意喜庆文化风俗、传达情感的“福”、“寿”、“喜”等诸多吉祥文字图形给人以美的享受；是进一步加工菜肴的最佳半成品；是日常休闲、生日、喜庆、欢宴的佳肴和祝贺、馈赠亲朋好友的佳选礼品；从而提高了海带片的技术含量和附加值。

主权项

1、一种能成型带圆环的、不同字形的可组合生产销售的喜庆海带片，是安装在压力机上的冲孔落料模具冲压制成，其特征是用不同字形的实心字的部分笔画与空心圆环相连接，分别组成带圆环的不同字形的海带片制件图，按带圆环的不同字形的海带片制件图形状、尺寸、精度设计各个冲孔落料模具，分别冲压出带圆环的不同字形的海带片。