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<P>ECHANGEUR DE CHALEUR POUR CRISTALLISATION CONTINUE, EN VUE DE LA PRODUCTION DE CRISTAUX PAR EVAPORATION D'UNE SOLUTION, NOTAMMENT DE JUS SUCRE, CHAUFFEE A LA VAPEUR D'EAU.</P><P>EN VUE DE SIMPLIFIER LA FABRICATION ET L'EXPLOITATION DE L'ECHANGEUR, SON FAISCEAU D'ECHANGE 2 EST CONSTITUE PAR DES TUBES EN EPINGLES A CHEVEUX 13 REPARTIS PAR GROUPES G ET PAR RANGEES VERTICALES R, LE PLAN DE CHAQUE TUBE ETANT INCLINE DE TELLE SORTE QUE LA BRANCHE D'ENTREE DE VAPEUR SOIT A UN NIVEAU SUPERIEUR A CELUI DE LA BRANCHE DE SORTIE DE L'EAU CONDENSEE, LESDITES BRANCHES ETANT SENSIBLEMENT HORIZONTALES, ET LES EXTREMITES DESDITS TUBES ETANT FIXEES DANS UNE PLAQUE TUBULAIRE 3.</P>
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