定量挤出食品原料的设备

摘要

一种定量挤出食品原料的设备。其中至少一个引导装置，如具有叶片的驱动喂料辊，其叶片从喂料辊中伸出把食品原料推入到圆柱形食品成型装置中，该成型装置包括一个纵向槽和在一侧上开有矩形口的圆筒，它们可以包住食品原料，然后用活塞将它从设备中挤出。

主权项

1.定量挤出食品原料的设备，包括一个进料斗，进料斗有一个腔，该腔与一个第一口和一个第二口相通，第一和第二个口彼此相对布置在进料斗上，一个活塞安装到第一个口上，同时一个喷嘴安装在第二个口上，其特征在于在进料斗内至少安装一个引导装置，和用于驱动引导装置的装置，一个圆柱形食品成型装置包括有在进料斗底面上的一个横截面为半圆形的纵向槽和一个前后端开口的圆筒，圆筒适于在槽内作滑动转动，在圆筒的侧边开有一个宽大约等于圆筒直径、长度大约等于进料斗底部长度的矩形口，因此圆筒只剩下从横截面看去为半圆形的壳壁，该成型装置还包括这样的装置，它用来转动圆筒，使得圆筒的半圆形壳壁和上述的槽围成一个圆柱形空间，并且前后端具有开口，或者使圆筒的半圆形壁的矩形开口转朝上形成接受食品原料的空腔，第一和第二个口分别与圆柱形空间的前后端的开口相通；最后还包括这样的装置，它用来把活塞从第一个口推入圆柱形空间，挤出其内部的食品原料，随后退回，以便食品原料进入上述的空腔。