从海洋的和水生的动物组织中提取脂质的方法

摘要

提供一种用丙酮从海洋的和水生的动物材料中提取脂质级分的方法。得到的不溶的和颗粒部分优选用醇或醋酸的酯进行附加的溶剂提取,其中醇优选乙醇、异丙醇或叔丁醇,而醋酸的酯,优选乙酸乙酯,以从海洋的和水生的动物材料中提取剩余可溶性脂质部分。对残留的不溶性颗粒成分也进行回收,因为其中富含蛋白质并含有有效量的活性酶。本文也提供磷虾提取物。

主权项

1．一种从海洋的和水生的动物材料中提取脂质级分的方法，所述方法包括：(a)将海洋的和水生的动物材料置于优选是丙酮的酮溶剂中，以从所述海洋的和水生的动物材料中提取出可溶性脂质级分；(b)将液体和固体成分分离；(c)通过蒸发液体成份中的溶剂，从液体成份中回收第一富含脂质的级分；(d)将所述固体成分置于选自醇类和醋酸的酯的有机溶剂中，其中醇类优选乙醇，异丙醇或叔丁醇，而醋酸的酯优选乙酸乙酯，以从所述的海洋的和水生的动物材料中提取剩余的可溶性脂质级分；(e)将液体和固体成分分离；(f)通过蒸发液体成分中的溶剂，回收第二富含脂质的级分。(g)回收固体成分。