摘要 |
Предложена хлебопекарная циклотермическая печь (1), расположенная в корпусе (2) и предназначенная для выпечки продуктов на полке (4), содержащего камеру (6), дверное отверстие (8) и дверь (10), причем камера печи содержит одну или несколько криволинейных стенок и имеет по существу круглое поперечное сечение относительно по существу вертикальной оси печи. Дверь (10) является криволинейной с диаметром, немного превышающим наружный диаметр камеры (6) печи, и выполнена с возможностью перемещения в боковом направлении снаружи печи к одной стороне указанного отверстия, при этом откатная дверь (10) размещена на корпусе печи с возможностью перемещения путем взаимодействия, у верхней кромки двери, между удлинённым криволинейным горизонтальным колесным устройством (12), имеющим определённое количество N колес Wодинакового размера, и удлинённой криволинейной горизонтальной направляющей планкой (14), имеющей N углублений Rодинакового размера. Положения колес Wвдоль колесного устройства (12) соответствует положениям углублений Rвдоль направляющей планки (14) при нахождении двери (10) в закрытом положении, причем, когда дверь закрыта, каждое колесо лежит в соответствующем ему углублении, а при горизонтальном перемещении двери несколько колес или все колеса колесного устройства катятся по плоской поверхности направляющей планки. |