| 摘要 |
본 발명은 한약재를 함유하는 흑염소 엑기스 환의 제조방법 및 이에 따라 제조된 흑염소 엑기스 환에 관한 것으로, 본 발명에 따라 흑염소육과 함께 21가지의 한약재와 대추, 생강, 밤 및 들깨 농축액을 이용하여 환을 제조함으로써 흑염소 특유의 역한 냄새를 제거할 수 있다. 또한, 환의 형태로서 섭취하기가 용이하며, 휴대하기가 간편하여 해외 여행시에도 부담 없이 가지고 다닐 수 있으며, 액체 형태의 엑기스에 비하여 장기간 동안 보관이 가능하다는 이점이 있다. 따라서, 본 발명에 따른 흑염소 엑기스 환은 흑염소 특유의 냄새가 제거되고 식용하기가 용이하여 기호도가 증대되어 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 환의 형태로 휴대가 용이하고 장기간 보관이 가능하여 해외에도 보급이 용이하므로 대중화가 가능할 것으로 기대된다. |
