一种提高吉他霉素发酵水平的方法

摘要

本发明涉及一种提高吉他霉素发酵水平的方法，其特征是将原发酵工艺中的前体正丙醇和正丁醇改为乙酸钠，并调整其前体加入时间，极大的提高了吉他霉素的发酵水平。该方法不仅能够提高吉他霉素的发酵水平，且能够降低生产成本，改善环境污染。

主权项

选取一株吉他霉素高产菌株，其步骤是：通过分离、初筛和复筛选取一株吉他霉素高产菌株作为初始菌株。