发明名称 一种用于碎豆干再生产的设备
摘要 本发明属于用往复元件破碎领域,具体公开了一种用于碎豆干再生产的设备,包括箱体、用于加热箱体的加热装置和用于加入小苏打的加液泵,加热装置固定在箱体上,还包括曲轴、针板和顶部带有开口的载料盒,曲轴两端转动连接于箱体侧壁,曲轴一端设有能带抱紧功能的驱动装置;载料盒顶部可拆卸地连接在曲轴的偏心部分,载料盒上与曲轴连接处设有滑道,载料盒底部设有与注射件对应的通孔和若干出水孔;针板位于载料盒内,针板固定在曲轴上,注射件间隔设置在针板下部,注射件与载料盒底部留有间隙,注射件与加液泵相连。本方案将两道工序融合起来,并加快了豆干软化速度,减少了工艺耗时,提高了效率。
申请公布号 CN106578119A 申请公布日期 2017.04.26
申请号 CN201611090960.7 申请日期 2016.12.01
申请人 重庆顺泰食品有限公司 发明人 叶诚尘
分类号 A23C20/02(2006.01)I 主分类号 A23C20/02(2006.01)I
代理机构 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 代理人 岳兵
主权项 一种用于碎豆干再生产的设备,包括箱体,其特征在于:还包括用于加热箱体的加热装置、用于加入小苏打的加液泵、曲轴、针板和顶部带有开口的载料盒,加热装置固定在箱体上,曲轴两端转动连接于箱体侧壁,曲轴一端设有带抱紧功能的驱动装置;载料盒顶部可拆卸地安装在曲轴的偏心部分,载料盒上与曲轴连接处设有滑道,载料盒底部设有与注射件对应的通孔和若干出水孔;针板转动连接在曲轴中部,针板两端设有限位部,限位部位于滑道内,针板固定在曲轴上,注射件间隔设置在针板下部,注射件与载料盒底部留有间隙,注射件与加液泵相连。
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