一种鲟鱼的养殖方法

摘要

本发明涉及水产养殖领域，具体涉及一种鲟鱼的养殖方法，包括如下步骤：养殖地的选择‑‑养殖池的建造与蓄水‑‑鱼苗投放‑‑养殖管理。本发明利用深山水质好，含氧量高的活水来养殖鲟鱼，采用并行的阶梯式蓄水池来蓄积活水，使活水与空气充分接触降低其凉性，增加其溶氧量，并通过定期清洗消毒，科学合理的喂食方式，使得养出的鲟鱼肉质鲜美，鱼苗存活率高，鱼增重快，产量高。

主权项

一种鲟鱼的养殖方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）养殖地的选择：选择在深山山脚，有活水源，水量大，水质好且交通便利，环境污染小，噪音低的地方建养殖池；（2）养殖池的建造与蓄水：在活水源附近建两个并排的蓄水池，每个蓄水池池底倾斜建造，蓄水池最深不超过1.8m，接着在蓄水池下游建四排养殖池，每个养殖池深度不超过1.2m；相邻两排养殖池之间建引水渠，引水渠头部与蓄水池出水口连通，引水渠尾部对应每个主养殖池设有出水口，出水口设有阀门；蓄水池与养殖池建好后，先进行消毒，然后引水冲洗2‑3次；之后对蓄水池蓄水；蓄水池水深达1.5m后打开阀门通过引水渠引水入养殖池中，同时通过阀门控制蓄水池的进水量与出水量保持均衡；待养殖池深度为0.9‑1.2m后，进水不停，打开放水阀，控制各个养殖池的进水量与出水量一致；（3）鱼苗投放：选择外表无损伤，无畸形的鲟鱼苗种，苗种大小为9‑11cm；放入中间两排养殖池进行人工养殖，外边两排暂不放养但需定时清洗消毒；放养密度为每平方米45‑55条；苗种放入养殖池前先用3%‑5%浓度的盐水浸浴6‑8分钟；（4）养殖管理：鱼苗投放后，水体溶氧含量控制在12‑15mg/L；前25‑30天，水深控制在0.7‑1.1m，每天投喂饲料5‑6次，选用活体水蚯蚓做饲料，每次投喂量为池内鱼体重的1%‑2%；待30天后，水深控制在0.9‑1.2m，每天投喂饲料3‑4次，选用蛋白含量在35‑40%的膨化性饲料喂养，每次投喂量为池内鱼体重的3%‑5%；每次投喂时需减少或停止养殖池的入水与出水，待喂食0.5‑1小时后恢复原速度；要坚持早中晚巡视检查，发现有死鱼要及时捞出；每隔7‑15天，对蓄水池清洗消毒，先停用其中一个蓄水池并放干水，放出的水不入养殖池，另一个蓄水池正常使用，对停用的蓄水池进行清洗消毒，清洗干净后继续蓄水，带水位恢复到原水平后，再正常启用；接着在重复上述步骤对另一个蓄水池进行清洗消毒后再正常使用；每隔15‑25天，对养殖池清洗消毒，先对外侧两排空置的养殖池清洗消毒，完成后放入活水，水深0.9‑1.2m，然后将鲟鱼捞起放入清洗好的相邻养殖池中；接着对中间两排养殖池进行清理消毒，然后闲置待下一清洗周期使用。