一种大型打浆蒸煮一体机

摘要

本实用新型涉及食品加工机械领域，具体为一种大型打浆蒸煮一体机，包括打浆装置1、蒸煮装置2、进水装置3、加热装置4和位于机体上的启停开关5，打浆物料放入打浆装置1中，按下启停开关，电机通电开始运转，打浆过程开始，计时器开始计时，达到设定时间，打浆过程结束，杯体底部的电磁阀打开，浆液进入水箱中，水泵启动往煮锅21中进浆液，达到最高液位，浮球开关A211浮起断电，水泵断电停止工作，电加热器41启动，计时器42开始计时，计时达到设定时间，电加热器41停止工作，在蒸煮过程中如果锅内液位低于最低液位时浮球开关B212落下断电，加热器停止工作。本实用新型有益效果：一种大型打浆蒸煮一体机，实现了打浆、进料、蒸煮一体化，实现了打浆、进料、蒸煮过程自动控制，降低了劳动强度。

主权项

一种大型打浆蒸煮一体机，包括打浆装置(1)、蒸煮装置(2)、进水装置(3)、加热装置(4)和位于机体上的启停开关(5)：所述打浆装置(1)包括杯体(11)、扣置在杯体上的机头(12)、导流罩(13)、粉碎刀(14)和计时器(15)，所述机头(12)内设有电机(121)，所述电机的电机轴(122)向下延伸，所述导流罩(13)设在所述杯体(11)内并位于所述机头(12)的下方；所述粉碎刀(14)与所述电机轴(122)连接并位于所述导流罩(13)内，其中所述导流罩(13)包括由底壁(131)和周壁(132)构造成的粉碎腔，所述底壁(131)上设有至少一个进料口(133)，所述周壁(132)上设有多个间隔开的出料口(134)，部分所述周壁(132)的内壁构造成位于所述粉碎刀(14)上方的聚流部，所述计时器(15)当电机(121)启动时开始计时；所述蒸煮装置(2)包括煮锅(21)，所述煮锅(21)中设有浮球开关A(211)和浮球开关B(212)，所述浮球开关A(211)位于煮锅(21)锅壁最高水位处，浮球开关A(211)浮起时断电，落下时通电，浮球开关B(212)位于煮锅(21)锅壁最低水位处，浮球开关B(212)浮起时通电，落下时断电；所述进水装置(3)包括水箱(31)、水泵(32)、进水管(33)和控制进水的电磁阀(34)；所述加热装置(4)为电加热器(41)和计时器(42)，所述计时器(42)在电加热器(41)工作时开始计时。