| 摘要 |
Presse (1) zum Trennen von Kakaomasse in Kakaokuchen und Kakaobutter, die einen Rahmen, in welchem eine Vielzahl an Druckelementen (6) angeordnet ist, und eine Einrichtung (4, 5) zum Zusammendrücken der Druckelemente (6) aufweist, worin die Druckelemente jeweils einen Hohlraum (9) zum Aufnehmen von zu drückender Kakaomasse aufweisen, in welchem Hohlraum (9) mindestens ein Kompressor (11) vorhanden ist, und worin ein Filter (10, 10') vor dem Kompressor (11) und auf der Seite des Hohlraumes (9) gegenüber dem Kompressor (11) angeordnet ist, dadurch gekennzeichnet, dass der Abstand zwischen den Filtern (10, 10') in der Füllposition des Kompressors (11) in einem Bereich von > 60 bis 76 mm liegt. |
