发明名称 一种养血安神保健黄酒及其制作方法
摘要 本发明公开了一种养血安神保健黄酒及其制作方法,其组成原料的重量份为:小黄米100‑150、粳米30‑40、黑豆5‑9、绿豆4‑6、龙眼7‑10、百合5‑7、莲子心4‑6、茯苓3‑5、银杏叶4‑6、冬葵叶2‑4、女贞子3‑5、山栀子2‑4、雪莲花1‑3、乌鸡肉3‑5、银耳汁4‑6、番石榴汁3‑5、红薯粉5‑7、桂花4‑6、薄荷1‑3、麦曲8‑12、维生素C粉2‑4、蜂蜜2‑4、麦芽糖2‑4;本发明的保健黄酒口感细腻香滑,风味柔和浓滑,营养丰富;同时在制作过程中混合了龙眼、百合、莲子心、雪莲花、乌鸡肉等多种辅料,有补心脾、益气血、健脾胃的作用。
申请公布号 CN106544227A 申请公布日期 2017.03.29
申请号 CN201611136953.6 申请日期 2016.12.12
申请人 安徽海神黄酒集团有限公司 发明人 徐尚英
分类号 C12G3/02(2006.01)I;A61K36/8967(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I;A61P25/20(2006.01)I;A61K35/57(2015.01)N 主分类号 C12G3/02(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方琦
主权项 一种养血安神保健黄酒,其特征在于,其组成原料的重量份为:小黄米100‑150、粳米30‑40、黑豆5‑9、绿豆4‑6、龙眼7‑10、百合5‑7、莲子心4‑6、茯苓3‑5、银杏叶4‑6、冬葵叶2‑4、女贞子3‑5、山栀子2‑4、雪莲花1‑3、乌鸡肉3‑5、银耳汁4‑6、番石榴汁3‑5、红薯粉5‑7、桂花4‑6、薄荷1‑3、麦曲8‑12、维生素C粉2‑4、蜂蜜2‑4、麦芽糖2‑4。
地址 231561 安徽省合肥市庐江县泥河镇工城路1号