| 发明名称 | 一种白刺果汁软糖及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种白刺果汁软糖，它是由如下重量份的原料配置而成：白刺浓缩果汁10～20份，明胶40～50份，甘油8～15份，甜味剂35～55份、酸味剂2～8份、纯净水100份。本发明的白刺果汁软糖采用的白刺果汁富含维生素C、花青素、生物碱、氨基酸、多糖等，具有很高的营养价值，此外，其独特的口感使之具有良好的市场前景。 | ||
| 申请公布号 | CN106509317A | 申请公布日期 | 2017.03.22 |
| 申请号 | CN201610969479.9 | 申请日期 | 2016.11.04 |
| 申请人 | 青海大学 | 发明人 | 周武;索有瑞;李长忠;张得钧;陈思思 |
| 分类号 | A23G3/48(2006.01)I | 主分类号 | A23G3/48(2006.01)I |
| 代理机构 | 成都众恒智合专利代理事务所(普通合伙) 51239 | 代理人 | 刘华平 |
| 主权项 | 一种白刺果汁软糖，其特征在于：它是由如下重量份的原料配置而成：白刺浓缩果汁10～20份，明胶40～50份，甘油8～15份，甜味剂35～55份、酸味剂2～8份、纯净水100份。 | ||
| 地址 | 810001 青海省西宁市城北区宁大路251号 | ||