发明名称 |
一种果汁凉茶饼干及其生产方法 |
摘要 |
本发明公开了一种果汁凉茶饼干及其生产方法。由以下重量份的原料组成:苹果10‑20份;梨10‑20份;菠萝10‑15份;菊花10‑15份;仙草10‑15份;金银花10‑15份;夏枯草10‑15份;橄榄油50‑100份;鲜牛奶50‑60份;面粉100‑200份;水50‑80份;白糖50‑70份,本发明的生产方法包括如下步骤:将苹果、梨、菠萝、菊花、仙草、金银花和夏枯草制成凉茶浓缩液与面粉混合均匀再逐渐加入鲜牛奶、水和白糖等混合搅拌,揉成面团,烘烤制成饼干,该饼干具有低脂、适口性好、不易上火的特点,有明显的保健的功能。 |
申请公布号 |
CN106509022A |
申请公布日期 |
2017.03.22 |
申请号 |
CN201611080546.8 |
申请日期 |
2016.11.30 |
申请人 |
韩思越 |
发明人 |
韩思越 |
分类号 |
A21D13/06(2017.01)I;A21D2/36(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/06(2017.01)I |
代理机构 |
北京元本知识产权代理事务所 11308 |
代理人 |
曹广生 |
主权项 |
一种果汁凉茶饼干,其特征在于:由以下重量份的原料组成:苹果10‑20份;梨10‑20份;菠萝10‑15份;菊花10‑15份;仙草10‑15份;金银花10‑15份;夏枯草10‑15份;橄榄油50‑100份;鲜牛奶50‑60份;面粉100‑200份;水100‑130份;白糖50‑70份。 |
地址 |
537000 广西壮族自治区玉林市玉州区玉林师范学院 |