一种生产花纹牛肉奶公牛的育肥方法

摘要

本发明涉及畜牧养殖技术领域，具体涉及一种生产花纹牛肉奶公牛的育肥方法，包括以下步骤：S1.选取体重为245‑255kg、膘情正常、健康的奶公牛，摘除睾丸做去势处理，饲养至270kg，进入育肥阶段；S2.育肥阶段根据奶公牛不同生长阶段体重的差异，选择不同的日粮饲养。本发明利用我国的奶公牛资源，通过采用对奶公牛去势的方法育肥奶公牛后生产出的花纹牛肉，满足了消费者对花纹牛肉的需求，改变了依靠其他肉牛品种生产大理石花纹牛肉的现状。同时本发明根据奶公牛生长生理特点及其不同体重阶段下的营养需要配制日粮，明显改善奶公牛的生长速度、降低生产成本、同时提高牛肉品质，达到日本5级标准中的3级以上标准。

主权项

一种生产花纹牛肉奶公牛的育肥方法，其特征在于，包括以下步骤：S1.选取体重为245‑255kg、膘情正常、健康的奶公牛，摘除睾丸做去势处理，饲养至270kg，进入育肥阶段；S2.育肥阶段根据奶公牛不同生长阶段体重的差异，选择不同的日粮饲养，具体包括以下子步骤：a.奶公牛体重270‑320kg，所述日粮的配方为：玉米30.23%、豆粕5.15%、棉粕10.14%、玉米酒糟8.0%、石粉1.21%、预混料0.34%、玉米秸秆青贮43%；b.奶公牛体重320‑370kg，所述日粮的配方为：玉米37.22%、豆粕5.15%、棉粕8.68%、玉米酒糟6.76%、麸皮3.40%、石粉0.44%、预混料0.34%、小苏打0.69%、食盐0.34%、玉米秸秆青贮40.00%；c.奶公牛体重370‑420kg，所述日粮的配方为：玉米41.88%、豆粕3.86%、棉粕3.60%、玉米酒糟8.85%、石粉0.44%、预混料0.34%、小苏打0.69%、食盐0.34%、玉米秸秆青贮40.00%；d.奶公牛体重420‑470kg，所述日粮的配方为：玉米48.00%、豆粕1.05%、棉粕6.15%、玉米酒糟6.56%、石粉0.78%、预混料0.32%、小苏打0.82%、食盐0.32%、玉米秸秆青贮36.00%；e.奶公牛体重470‑520kg，所述日粮的配方为：玉米48.76%、豆粕1.02%、棉粕6.12%、玉米酒糟6.69%、石粉0.78%、预混料0.39%、小苏打0.85%、食盐0.39%、玉米秸秆青贮35.00%；f. 奶公牛体重520‑570kg，所述日粮的配方为：玉米50.14%、棉粕6.00%、玉米酒糟7.30%、石粉0.99%、预混料0.33%、小苏打0.84%、食盐0.40%、玉米秸秆青贮34.00%；g. 奶公牛体重570‑620kg，所述日粮的配方为：玉米50.86%、棉粕6.00%、玉米酒糟7.35%、石粉1.07%、预混料0.40%、小苏打0.92%、食盐0.40%、玉米秸秆青贮33.00%；h. 奶公牛体重620‑670kg，所述日粮的配方为：玉米51.82%、棉粕6.02%、玉米酒糟7.32%、石粉1.09%、预混料0.41%、小苏打0.93%、食盐0.40%、玉米秸秆青贮33.00%；i. 奶公牛体重670‑720kg，所述日粮的配方为：玉米52.69%、棉粕6.00%、玉米酒糟7.35%、石粉1.12%、预混料0.41%、小苏打1.02%、食盐0.41%、玉米秸秆青贮31.00%；j. 奶公牛体重720‑770kg，所述日粮的配方为：玉米60.20%、棉粕3.60%、玉米酒糟7.00%、麸皮0.90%、石粉1.25%、预混料0.40%、小苏打1.25%、食盐0.40%、玉米秸秆青贮25.00%；上述日粮的配方，每千克日粮中的预混料包含：4300 IU的维生素A、650 IU的维生素D3、25 IU的维生素E、8 mg的铜、70 mg的铁、40 mg的锰、60mg的锌、0.5 mg的碘、0.1 mg的硒、0.4 mg的钴。