美容保健糯米酒

摘要

本发明属于酒类制品的技术领域，特别涉及美容保健糯米酒，由以下重量份的原料制成：糯米60～100份，浮萍10～26份，芙蓉叶8～20份，花生衣6～16份，鸡冠花4～12份，藕节3～11份，荜澄茄2～6份。本发明的美容保健糯米酒具有较强的抗氧化，抗衰老，抗辐射，改善肤质，提高免疫力，消除疲劳，降低血压等美容保健功效，特别是具有较好的抗氧化和抗辐射功效。

主权项

美容保健糯米酒，其特征在于，由以下重量份的原料制成：糯米60～100份，浮萍10～26份，芙蓉叶8～20份，花生衣6～16份，鸡冠花4～12份，藕节3～11份，荜澄茄2～6份；所述美容保健糯米酒的制备方法，包括以下制备步骤：取浮萍、芙蓉叶、花生衣、鸡冠花、藕节和荜澄茄，加入它们总重量10～18倍水，煮沸后，文火煎煮10～15min，过滤得到中药液，将中药液浓缩至糯米的同等重量，和洗好的糯米混合均匀，蒸熟，冷却至30～35℃，接入糯米重量0.2～0.6％的酵母菌，在26～32℃下发酵12～20天，得到发酵物，将发酵物进行常压蒸馏，得到蒸馏液，微孔膜过滤，将滤液进行灭菌处理，通入氮气2～4min，封装即可。