| 发明名称 | 一种豆豉原料蒸熟设备 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种豆豉原料蒸熟设备，包括机架(2)和设置在机架(2)上的中空壳体(1)，所述中空壳体(1)内部设有水平原料传送网带(3)，所述壳体(1)上壁、原料传送网带(3)左上部设有生料入口(4)，所述壳体(1)下壁、原料传送网带(3)右下部设有熟料出口(5)；所述壳体(1)内部还设有蒸汽输送管(6)，所述壳体(1)侧壁还设有排气口(7)。本发明的豆豉原料蒸熟设备，将黄豆粒均匀摊铺在传送网带上，降低黄豆蒸熟难度，缩小了蒸熟时间，本发明传送网带缓慢移动，熟料直接落入熟料出口，生料则不断通过生料入口进入传送网带，可以避免人工铲送导致的形貌损毁并降低劳动强度。 | ||
| 申请公布号 | CN106509642A | 申请公布日期 | 2017.03.22 |
| 申请号 | CN201510724363.4 | 申请日期 | 2015.10.29 |
| 申请人 | 重庆市永川豆豉食品有限公司 | 发明人 | 汤启成;邱季;曾凡玉;汪学荣 |
| 分类号 | A23L11/00(2016.01)I;A23L5/10(2016.01)I | 主分类号 | A23L11/00(2016.01)I |
| 代理机构 | 北京汇泽知识产权代理有限公司 11228 | 代理人 | 武君 |
| 主权项 | 一种豆豉原料蒸熟设备，包括机架(2)和设置在机架(2)上的中空壳体(1)，其特征在于：所述中空壳体(1)内部设有水平原料传送网带(3)，所述壳体(1)上壁、原料传送网带(3)左上部设有生料入口(4)，所述壳体(1)下壁、原料传送网带(3)右下部设有熟料出口(5)；所述壳体(1)内部还设有蒸汽输送管(6)，所述壳体(1)侧壁还设有排气口(7)。 | ||
| 地址 | 402160 重庆市永川区大安街道凤凰湖工业园区 | ||