一种具有抗辐射功能的天山雪莲茶及其制备方法

摘要

本发明的一种具有抗辐射功能的天山雪莲茶及其制备方法属于农副产品精深加工及其副产物综合利用的技术领域，涉及一种具有抗辐射功能的天山雪莲茶及其制备方法，以天山雪莲，黑果枸杞和人参为主要原料，经过洗脱，切片，微波干燥，配料，装袋的过程，最终得到冲泡后天山雪莲多糖总黄酮提取物含量为800~1000mg/mL，黑果枸杞花色苷和原花青素含量为300~500mg/mL以及人参皂苷Rb₁，Re，Rg₁总含量为400~600mg/mL，可减少3~8Gy辐射后正常细胞的大量凋亡，具有抗辐射功能的天山雪莲茶，其人体保健功效显著、饮用方便、贮藏方法简单、保质期长等特点，市场前景广阔。

主权项

一种具有抗辐射功能的天山雪莲茶，除加入冰糖调整口感外，其特征在于，以天山雪莲，黑果枸杞和人参为主要原料，制成冲泡后天山雪莲多糖总黄酮提取物含量为800~1000mg/mL，黑果枸杞花色苷和原花青素含量为300~500mg/mL以及人参皂苷Rb1，Re，Rg1总含量为400~600mg/mL，可减少3~8Gy辐射后正常细胞的大量凋亡，具有抗辐射功能的天山雪莲茶。