发明名称 饺子的配料及其制作方法
摘要 本发明属于一种食品,具体是一种饺子的配料及其制作方法。饺子的配料成分及其重量份数包括:面粉400克、鸡蛋1个、南瓜150克、猪肉500克、鲜蚕蛹500克、鲜香菇100克、甜玉米80克、鲜豌豆1袋、火腿60克、韭菜50克、冻虾仁30克、鲜虾仁1袋、黄色彩椒30克、高汤汁260克、食用油100克、红菜5克、草菇酱油10克、盐10克、芝麻油5克、鸡精5克、香料5克、香菜5克、白糖3克、海苔3克、洋葱20克、十三香3克、淀粉5克。本发明饺子馅料丰富,种类多,在保证饺子美味口感的同时也保证了饺子的营养价值。另外,本发明贴近于生活,是餐桌上不可缺少的美味佳肴;本发明的营养价值高,适合在市场中推广本产品。
申请公布号 CN106490455A 申请公布日期 2017.03.15
申请号 CN201510556500.8 申请日期 2015.09.06
申请人 孟宪娥 发明人 孟宪娥
分类号 A23L7/10(2016.01)I;A23L5/00(2016.01)I 主分类号 A23L7/10(2016.01)I
代理机构 代理人
主权项 饺子的配料及其制作方法,其特征在于配料成分及其重量份数包括:面粉400克、鸡蛋1个、南瓜150克、猪肉500克、鲜蚕蛹500克、鲜香菇100克、甜玉米80克、鲜豌豆1袋、火腿60克、韭菜50克、冻虾仁30克、鲜虾仁1袋、黄色彩椒30克、高汤汁260克、食用油100克、红菜5克、草菇酱油10克、盐10克、芝麻油5克、鸡精5克、香料5克、香菜5克、白糖3克、海苔3克、洋葱20克、十三香3克、淀粉5克。
地址 161005 黑龙江省讷河市龙河镇康庄村3组