发明名称 |
一种耐高温耐腐酥糖 |
摘要 |
本发明公开一种耐高温耐腐酥糖,由以下重量份的组分制成:白砂糖60‑80份、大豆油6‑10份、附子7‑9份、炼乳4‑7份、卡拉胶1‑3份、野香蕉6‑10份、凤眼果10‑14份、香榧子6‑8份、槟榔8‑10份、莲雾9‑11份、水20‑30份。本发明制得的酥糖耐高温,不易腐烂,不易在空气中被氧化,营养丰富,口感和味感较好。 |
申请公布号 |
CN106472790A |
申请公布日期 |
2017.03.08 |
申请号 |
CN201610888568.0 |
申请日期 |
2016.10.12 |
申请人 |
肥西久盛食品有限公司 |
发明人 |
马瑞忠;张晓玲 |
分类号 |
A23G3/48(2006.01)I;A23G3/36(2006.01)I;A23L3/3472(2006.01)I;A23L3/3454(2006.01)I |
主分类号 |
A23G3/48(2006.01)I |
代理机构 |
合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙) 34129 |
代理人 |
李显锋 |
主权项 |
一种耐高温耐腐酥糖,其特征在于,由以下重量份的组分制成:白砂糖60‑80份、大豆油6‑10份、附子7‑9份、炼乳4‑7份、卡拉胶1‑3份、野香蕉6‑10份、凤眼果10‑14份、香榧子6‑8份、槟榔8‑10份、莲雾9‑11份、水20‑30份。 |
地址 |
231200 安徽省合肥市肥西县官亭镇六合东路 |