香喫味成分を含む嗜好品の構成要素の製造方法及び香喫味成分を含む嗜好品の構成要素

摘要

製造方法は、アルカリ処理されたたばこ源を加熱して、たばこ源から気相中に香喫味成分を放出する工程Ａと、気相中に放出された香喫味成分を常温で液体の物質である所定溶媒に接触させることによって、所定溶媒に香喫味成分を捕捉させる工程Ｂと、所定溶媒を構成要素に添加する工程Ｃとを有する。