发明名称 |
一种饲料用豆粕的加工方法及应用 |
摘要 |
本发明涉及一种饲料用豆粕的加工方法及其应用,该加工方法包括:a、豆粕处理:将豆粕进行粉碎、灭菌;b、酶解:在步骤a处理得到的豆粕中加入中性蛋白酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶复合酶溶液中进行酶解处理;c、发酵:在步骤b处理得到的酶解豆粕中加入酿酒酵母菌液进行发酵处理;d、干燥:对步骤c处理得到的酶解发酵豆粕进行干燥处理,即得。本发明中的复合酶溶液在功能上与酿酒酵母具有协同性,能迅速对豆粕的蛋白质、淀粉和纤维素等进行分解,在获得品质优良的豆粕的同时,还能降低酶制剂使用的成本、提高批量生产的能力。 |
申请公布号 |
CN106417900A |
申请公布日期 |
2017.02.22 |
申请号 |
CN201610870319.9 |
申请日期 |
2016.10.06 |
申请人 |
集美大学 |
发明人 |
肖安风;张雪芳;倪辉;蔡慧农;李利君;吴昌正;姜泽东;杨秋明;陈艳红 |
分类号 |
A23K10/14(2016.01)I;A23K10/12(2016.01)I |
主分类号 |
A23K10/14(2016.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种饲料用豆粕的加工方法,其特征在于包含以下步骤:a、豆粕处理:将豆粕进行粉碎、灭菌;b、酶解:在步骤a处理得到的豆粕中加入中性蛋白酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶复合酶溶液中进行酶解处理;c、发酵:在步骤b处理得到的酶解豆粕中加入酿酒酵母菌液进行发酵处理;d、干燥:对步骤c处理得到的酶解发酵豆粕进行干燥处理,即得。 |
地址 |
361000 福建省厦门市集美区银江路185号 |