发明名称 容器装饮料
摘要 本发明涉及一种容器装饮料,其中,含有以下的成分(A)、(B)以及(C):(A)非聚合型儿茶素类,其含量为0.01~0.5质量%;(B)选自1‑丙醇、异丙醇、1‑丁醇、异丁醇、戊醇、异戊醇、1,2‑丙二醇、1,3‑丁二醇、新戊二醇以及甘油中的1种或2种以上的脂肪族醇,合计含量为0.0001~0.1质量%;和(C)茶氨酸,成分(B)与成分(C)的质量比[(B)/(C)]为0.05~80,并且pH为2~6.7。
申请公布号 CN106455636A 申请公布日期 2017.02.22
申请号 CN201580033575.6 申请日期 2015.06.24
申请人 花王株式会社 发明人 内田裕子
分类号 A23L2/00(2006.01)I;A23F3/16(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I 主分类号 A23L2/00(2006.01)I
代理机构 北京尚诚知识产权代理有限公司 11322 代理人 龙淳;伍飏
主权项 一种容器装饮料,其中,含有以下的成分(A)、(B)以及(C),(A)非聚合型儿茶素类,其含量为0.01~0.5质量%;(B)选自1‑丙醇、异丙醇、1‑丁醇、异丁醇、戊醇、异戊醇、1,2‑丙二醇、1,3‑丁二醇、新戊二醇以及甘油中的1种或2种以上的脂肪族醇,合计含量为0.0001~0.1质量%;和(C)茶氨酸,成分(B)与成分(C)的质量比(B)/(C)为0.05~80,并且pH为2~6.7。
地址 日本东京都