发明名称 用于处理液体或半液体食品的系统和方法
摘要 提供了一种用于处理液体或半液体食品的系统。所述食品是具有低浓度的第一子组合物(例如水或糖溶液)和具有高浓度的第二子组合物(例如浓缩物)的组合物。所述高浓度大于所述低浓度。所述系统包括用于减少第一子组合物中的微生物的量的紫外线(UV)光处理装置和用于将第一子组合物和第二子组合物无菌组合成液体或半液体食品的混合装置。
申请公布号 CN106455638A 申请公布日期 2017.02.22
申请号 CN201580031447.8 申请日期 2015.06.05
申请人 利乐拉瓦尔集团及财务有限公司 发明人 约兰·谢恩贝里;米凯尔·西蒙森
分类号 A23L2/46(2006.01)I;A23L2/50(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I;A23L3/28(2006.01)I 主分类号 A23L2/46(2006.01)I
代理机构 上海胜康律师事务所 31263 代理人 樊英如;张华
主权项 一种用于处理液体或半液体食品的系统,所述食品是具有低浓度的第一子组合物和具有高浓度的第二子组合物的组合物,其中所述高浓度大于所述低浓度,所述系统包括:用于减少所述第一子组合物中的微生物的量的紫外(UV)光处理装置,以及用于将所述第一子组合物和所述第二子组合物无菌地组合成所述液体或半液体食品的混合装置。
地址 瑞士普利