一种双效保鲜贴及其在蒜薹保鲜上的应用

摘要

本发明公开了一种双效保鲜贴及其在蒜薹保鲜上的应用。该双效保鲜贴由生理调节剂（1‑甲基环丙烯）、保鲜剂（二氧化氯制剂）和保鲜包装组成。生理调节剂、保鲜剂分别与粘合剂混合制成颗粒状，或压制成片状；然后密封于纸塑包装内；再粘附在不干胶上制成自粘性保鲜贴。该双效保鲜贴应用蒜薹专用保鲜袋内部，起到抑制呼吸和防腐的双重作用，保持蒜薹薹梢鲜绿，抑制薹梢及薹条发霉。0℃条件下，该保鲜贴配合蒜薹专用保鲜袋可延长保鲜期6‑8个月。同时，该保鲜贴的应用大大减少人工成本，缩短入库时间。

主权项

一种双效保鲜贴，其特征在于它包括A,B两个部分：A：生理调节剂0.001‑0.006g/包、控释物0.1‑0.2%（w/w）、       粘合剂2‑3%（w/w）；崩解剂1‑3%（w/w）、           润滑剂4‑6%（w/w）；B： 保鲜剂0.01‑0.05g/包；控释物0.1‑0.2%（w/w）、       粘合剂2‑3%（w/w）；崩解剂1‑3%（w/w）、           润滑剂4‑6%（w/w）；其中所述的生理调节剂为1‑甲基环丙烯；保鲜剂为二氧化氯制剂；控释物为β－环糊精、虫胶、壳聚糖、棕榈油硬脂物质中的一种或几种；崩解剂为干淀粉、羧甲基淀粉钠、低取代羟丙基纤维素、聚乙烯吡咯烷酮、碳酸氢钠物质的一种或几种；粘合剂为淀粉、羟甲基/丙基纤维素、羧甲基纤维素钠、明胶、阿拉伯胶物质的一种或几种；润滑剂为月桂醇硫酸镁、硬脂酸钙、硬脂酸镁、滑石等物质的一种或几种。