| 摘要 |
Von Hand betätigbare Schneidvorrichtung für große Früchte wie Ananas, Kürbis, Melone, Kalabasse und dergleichen mit einer im wesentlichen horizontalen Arbeitsfläche, bei der an der einer Bedienungsperson abgewandten Seite ein langes Schneidmesser angelenkt ist, vor dem eine Frucht mit Hilfe einer Aufnahme so positioniert werden kann, dass das Schneidmesser aus einer erhobenen Stellung durch die Frucht hindurch niedergezogen werden kann, wobei die Frucht an ihrer Unterseite im unmittelbaren Einwirkbereich des Schneidmessers frei gelagert ist, dadurch gekennzeichnet, dass die Arbeitsfläche von einem nach unten offenen Rahmen (2) gebildet ist, bei dem zwei parallel zu dem Schneidmesser (4) verlaufende drehbare Wellen (3) die Aufnahme für das Schneidgut bilden und eine lose darunter einsetzbare Auffangschale (5) für Saft und sonstige Verunreinigungen vorgesehen ist. |
