一种石楠原花青素及其制备方法和应用

摘要

本发明公开了一种石楠原花青素及其制备方法和应用。所述的石楠原花青素是以石楠属植物的果序轴作为有效部位进行提取、纯化而得到的。本发明揭示了石楠属植物的枝、叶及果序中含有极高含量的原花青素类物质，而以成熟的果序轴中原花青素含量最高，利用该属植物的果序轴，经提取物纯化，制备的植物提取物，在低浓度下的抗氧化活性强于同质量浓度的，化学成分分析表明该提取物中黄酮类成分、酚类成分以及标志性的黄烷‑3‑醇类抗氧化成分含量均高于。该提取物的原料易于获得、提取工艺简单、成本低廉，具有十分广阔的市场前景与经济价值。

主权项

一种石楠原花青素，其特征在于，是以石楠属植物的果序轴作为有效部位进行提取、纯化而得到的；所述的提取是以酸化的体积浓度50～90％的甲醇或乙醇为溶剂、超声条件下进行提取，得到提取液；所述的纯化是将提取液吸附于大孔树脂柱中，经过水洗脱、静置、水洗脱、体积浓度70％以上的醇或酮洗脱的洗脱程序，收集包含石楠原花青素的洗脱液；洗脱液减压回收溶剂，并经浓缩、冻干后得到石楠原花青素。