发明名称 |
一种华贡绿茶的制备方法 |
摘要 |
以大关屏山园子茶的鲜叶为原料,通过摊青、杀青、烘青、揉捻、烘青、炒青、干燥工艺制备而成;直接解决了大宗绿茶香低、味淡、杂味、粗老味重的缺点,使本地的大关屏山园子茶原料得以利用,用中低档的原料做出了高品质的茶产品。同时本发明茶产品的制作过程中,融合了绿茶炒青、烘青、复揉等工艺交叉,加工出的茶产品条索紧卷、深绿,香气成栗香,滋味纯正回甘,汤色绿黄明亮,叶底完整。 |
申请公布号 |
CN106387109A |
申请公布日期 |
2017.02.15 |
申请号 |
CN201610749140.8 |
申请日期 |
2016.08.30 |
申请人 |
大关县翠贡茶叶有限责任公司 |
发明人 |
牟小虎 |
分类号 |
A23F3/06(2006.01)I |
主分类号 |
A23F3/06(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种翠华贡绿茶的制备方法,其特征在于:以大关翠屏山园子茶鲜叶为原料,通过摊青、杀青、烘青、揉捻、烘青、炒青、干燥工艺制备而成。 |
地址 |
657400 云南省昭通市大关县翠华镇翠屏村老城社 |