发明名称 |
一种餐厨垃圾兼性厌氧发酵产挥发性脂肪酸的方法 |
摘要 |
本发明提供一种餐厨垃圾兼性厌氧发酵产挥发性脂肪酸的方法,该方法包括将餐厨垃圾粉碎至粒径为﹤3mm的颗粒,按菌种与餐厨垃圾体积比为1:1.5‑2的比例加入菌种,调节接种后的餐厨垃圾含水量至88‑91%,并充分混匀,将混匀后的餐厨垃圾在34‑37℃条件下进行兼性厌氧发酵,并根据发酵浓度调整工艺参数。采用本发明的方法水解餐厨垃圾,时间短、VFA产率高,水解率高,水解后接厌氧消化制沼气等工艺可以实现餐厨垃圾的高效资源化利用。 |
申请公布号 |
CN104017834B |
申请公布日期 |
2017.02.15 |
申请号 |
CN201410281875.3 |
申请日期 |
2014.06.23 |
申请人 |
农业部沼气科学研究所 |
发明人 |
李强;尹小波;邓雅月;陈泾涛;张敏;邓宇 |
分类号 |
C12P7/56(2006.01)I;C12P7/52(2006.01)I;C12P7/40(2006.01)I |
主分类号 |
C12P7/56(2006.01)I |
代理机构 |
成都玖和知识产权代理事务所(普通合伙) 51238 |
代理人 |
黎祖琴 |
主权项 |
一种餐厨垃圾兼性厌氧发酵产挥发性脂肪酸的方法,其特征在于:将餐厨垃圾粉碎至粒径为<3mm的颗粒,按菌种与餐厨垃圾体积比为1:1.5~2的比例加入菌种,调节接种后的餐厨垃圾含水量至88‑91%,并充分混匀,将混匀后的餐厨垃圾在34‑37℃的条件下进行兼性厌氧发酵;所述兼性厌氧发酵过程中,当餐厨垃圾含水量为88‑89%时,空气通入量为0.65‑1m<sup>3</sup>/m<sup>2</sup>,通气周期为11‑12min/h,搅拌速度为80‑90r/min;当餐厨垃圾含水量为90‑91%时,空气通入量为0.3‑0.65m<sup>3</sup>/m<sup>2</sup>,通气周期为9‑10min/h,搅拌速度为60‑70r/min。 |
地址 |
610041 四川省成都市人民南路四段13号 |