Fresh vegetables snack preparing apparatus

摘要

본 발명은 생감자 또는 생고구마 등과 같은 생야채 스낵의 제조장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 가마솥과 같은 튀김부 내에서 기름을 통해 최적의 튀김 온도 및 튀김 시간에 따라 생감자 또는 생고구마를 절단하여 단순히 튀김으로써, 별도의 첨가물 사용 없이도 감자나 고구마 본연의 식감을 가장 극대화시킬 수 있는 생야채 스낵의 제조장치에 관한 것이다.