グリセロールのリン酸化物の製造方法

摘要

高効率でグリセロールをリン酸化する方法を提供することを主な課題とする。前記課題は、リン酸基供与体の存在下において、配列（１）で表わされる活性中心を含み且つグリセロールのリン酸化反応を触媒する活性を有するリン酸化酵素、或いは、配列番号２に示されるアミノ酸配列を含み且つグリセロールのリン酸化反応を触媒する活性を有するリン酸化酵素を、グリセロールと反応させることにより解決される。