一种柠香菠萝苹果果酱及其制作方法

摘要

本发明公开了一种柠香菠萝苹果果酱及其制作方法，主要由下述按重量份配比计的菠萝50‑80，苹果50‑80，蜂蜜30‑50，冰糖15‑25，麦芽糖10‑15，柠檬汁20‑30与水180‑220熬煮成浓稠状酱汁制成。本发明原料中菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、养颜瘦身等功效，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素的柠檬酸等物质，能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动，帮助消化，加入含丰富的蔗糖和蛋白质，能溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩的苹果等其他辅料，经科学配伍，各原料功效相辅相成，效果叠加，营养更丰富，清暑解渴、美容养颜效果更好，还可健脾益肾、预防感冒、促进消化，适合广大人群饮用，制作方法简便。

主权项

一种柠香菠萝苹果果酱，其特征是：主要由下述按重量份配比计的原料制成：菠萝 50‑80苹果50‑80蜂蜜30‑50冰糖15‑25麦芽糖10‑15柠檬汁20‑30水180‑220。